Składniki:
- ciecierzyca gotowana (ja użyłam tej z Lidla w słoiku)
- kukurydza (puszka)
- groszek zielony (puszka)
- ogórki kiszone (3 szt.)
- jajka (3 szt.)
- tuńczyk z puszki
- jogurt naturalny o zwiększonej zawartości białka
- szczypiorek
- natka pietruszki
- pieprz (nie soliłam, ogórki i tuńczyk są wystarczająco)
Ogórki i jajka pokroić w kostkę. Pozostałe warzywa odsączyć. Wymieszać składniki z jogurtem i szczypiorkiem. Doprawić pieprzem. Na wierzchu ułożyć tuńczyka i posypać natką pietruszki.
Mniam :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBrzmi przesmacznie! Szkoda, że nikt poza mną nie lubi tuńczyka :( A ty wiesz, że ja nigdy nie jadłam ciecierzycy? Nawet nie wiem jak smakuje... :/
OdpowiedzUsuńJa ciecierzycę pierwszy raz próbowałam jakieś 3 lata temu i często do niej wracam. Warzywa strączkowe są bardzo wartościowe, mają sporo białka. A ze ja nie przepadam za mięsem, jestem raczej roślinożerna, to uzupełniam właśnie ciecierzycą i proteinowymi jogurtami.
UsuńBardzo polecam wszystkie strączki ;)
Najwięcej białka ma chyba soja i fasola, ale ciecierzyca też jest pod tym względem całkiem bogata. No, ale wiesz... nie ma co przesadzać, bo jak w tej wróżbie "wiatry niosą mnie" :P
Haha! Dokładnie :D
UsuńA smaczna jest chociaż?
Mi smakuje. Podobnie jak fasola.
UsuńOK :)
OdpowiedzUsuńApetyczny przepis. Lubię wszelkie sałatki, ale póki co muszę kombinować, bo mało co mogę jeść.
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam sałatki.
UsuńA jak u Ciebie wygląda dieta? Co możesz jeść?
Lekkostrawna. Bez nabiału.
UsuńMhm. A co powodował nabiał, że musiałaś zrezygnować?
Usuń